سرآشپز دیکتاتور

کتاب سرآشپز دیکتاتور اثر کنجی فوجی موتو

فوجی‌موتو، که در ۱۹۸۲ به کره شمالی مهاجرت کرد، ابتدا برای کیم ایل سونگ (بنیانگذار) و سپس برای جانشینش کیم جونگ ایل کار کرد. ترجمه مریم خراسانی از نشر ثالث، این روایت را با نثری روان و جزئیات زنده به پارسی آورده است. کتاب نگاهی نادر به پشت پرده رژیم هرمیتیک کره شمالی، تجملات دیوانه‌وار رهبر و تضاد آن با فقر عمومی ارائه می‌دهد.

خلاصه خاطرات

فوجی‌موتو در دوران انتقال قدرت (۱۹۹۴) وارد حلقه خصوصی کیم جونگ ایل می‌شود و اعتماد کامل او را جلب می‌کند. او شاهد:

✔ خانواده کیم: همسر کو یونگ هویی (عاشق کیم)، پسر بزرگ کیم جونگ چول، پسر کوچک کیم جونگ اون (رهبر فعلی) و دختر کیم یو جونگ.

✔ تجملات: ۱۰ هزار بطری کوگنیاک فرانسه سالانه، صدها سوسیس ژاپنی در روز، اقامتگاه‌های ۱۷ کاخی، استخرهای یاقوتی و جت‌های اختصاصی.

✔ رفتار کیم: مستبد اما سخاوتمند با نزدیکان، عاشق سوشی، موسیقی کلاسیک و بسکتبال، خسیس با مردم اما ولخرج با دوستان.

در ۲۰۰۱، فوجی‌موتو به بهانه «خرید ماهی» به ژاپن فرار کرد و کتاب را نوشت – روایتی خشک اما شوکه‌کننده از پادشاهی توتالیتر.

مخاطبان کتاب

مناسب علاقه‌مندان به خاطرات سیاسی، کره شمالی، دیکتاتوری‌ها و زندگی خصوصی رهبران است. خوانندگان مشتاق اسناد نادر از رژیم کیم و تضاد تجمل رهبر با قحطی مردم، از این دیدگاه داخلی بی‌سابقه لذت می‌برند.